México es el tercer país más afectado en número de muertes por covid-19, sumando más de 190 mil decesos hasta la primera semana de marzo de 2021.
Los estudios científicos han demostrado que el sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de infección, hospitalización y muerte por covid-19. Esto es de particular importancia, ya que el 72% de la población mexicana sufre de sobrepeso u obesidad. Los especialistas señalan que dejando de consumir productos chatarra reduciríamos el sobrepeso y obesidad.
México es el tercer más afectado en número de fallecimientos por COVID-19, sólo detrás de Estados Unidos y Brasil. Las cifras oficiales indican que se han registrado más de 190 mil muertos por la covid-19 hasta el 8 de marzo de 2021.
Uno de los factores de riesgo que hace más vulnerable a la población mexicana es la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad, siendo que el 72 % de los adultos de 20 años o más, padecen alguna de estas condiciones.
Bebidas y alimentos chatarra, causa de obesidad
La obesidad y sobrepeso están originados en el alto consumo de azúcares añadidos, carnes procesadas, bebidas azucaradas (coca-cola); también son causadas por los alimentos con alta densidad energética (bimbo y sabritas) y baja densidad nutrimental (nuevamente coca-cola, bimbo, sabritas y semejantes). Esto ha sido señalado reiteradamente por los datos del INEGI y los reportes de instituciones de salud como el Instituto Nacional de Salud Pública (Rivera Dommarco, y otros, 2018).
El sobrepeso está asociado con casos más severos de COVID-19. Los riesgos para las personas con obesidad son de 46% mayor riesgo de infectarse con covid-19, 113% mayor necesidad de hospitalización; asimismo, tienen 74% mayor ingreso a unidad de cuidados intensivos y 48% mayor riesgo de muerte que las personas sin obesidad ni sobrepeso ( (Popkin, y otros, 2020)).
Se ha observado que en los países donde el sobrepeso y la obesidad afectan a más del 50% de los adultos, la tasa de mortalidad por COVID-19 es 10 veces más alta que en los países donde hay menos del 50% de la población adulta con sobrepeso y obesidad. Debemos anotar nuevamente que en México el 72% de la población adulta tiene estas características.
Otra de las causas de esta gran afectación a la población mexicana es la tardía respuesta del gobierno mexicano para atender a la población y de cumplimentar medidas sanitarias y de apoyo social durante la pandemia.
El gobierno no ha tomado medidas para evitar el daño de los negocios de alimentos y bebidas a la salud de la población mexicana. En el año 2020, Bimbo anunció cifras record de ingresos y rentabilidad, mientras que coca cola apenas sufrió el confinamiento.
